Второй день позволит почувствовать Калининград не через архитектуру, а через ремесло.
Программа мероприятия второго дня
История кухни Восточной Пруссии
Каждый мастер-класс длится 2,5 часа — выберите один самый заманчивый вариант из списка ниже
Выберите один из трех мастерклассов
Если первый день знакомит с городом, то второй приглашает остановиться в одном месте и прожить его глубже.
Мы отправимся в замок Вальдау — один из сохранившихся памятников орденской эпохи Восточной Пруссии.
Здесь мы проведём почти весь день среди людей, которые сохраняют местные традиции и переосмысливают их сегодня.
Нас ждут три мастер-класса, каждый из которых станет своим способом почувствовать Калининград.
Замок, в котором история продолжается
Когда мастерские завершатся, замок наполнится совсем другой атмосферой.
Нас ждёт живая встреча The Dilettantes' Society — вечер, ради которого многие участники впервые приедут в Калининград.
За одним столом встретятся люди, которые несколько лет обсуждали литературу, историю и язык в Telegram.
Разговоры продолжатся во время фуршета, а затем уступят место музыке и танцам.
Мы хотим, чтобы этот вечер стал не просто красивым завершением дня, а настоящим знакомством людей, объединённых общими интересами.
Первое знакомство с Восточной Пруссией произойдёт через кухню.
Во время гастрономического мастер-класса мы узнаем, как старинные рецепты, местные продукты и традиции застолья продолжают жить сегодня.
Наш гость — Жильвинас Катаускас, шеф-повар из Литвы, более двадцати пяти лет работающий с мясом и изучающий кулинарные традиции Германии, Польши и Литвы.
Вместе с ним мы приготовим блюда, вдохновлённые историей Калининградской области, и увидим, как в одной кухне переплелись культуры людей, когда-то живших и продолжающих жить на этой земле.
Вкус. История, которую можно приготовить
Работа с ароматическими нотами
Создание собственного аромата
Индивидуальный флакон на память
Запах способен возвращать нас в прошлое быстрее любых фотографий.
Во время парфюмерного мастер-класса мы познакомимся с устройством ароматов, научимся различать отдельные ноты и попробуем создать собственную композицию.
Каждый участник увезёт с собой флакон духов, который ещё долго будет напоминать о ноябрьском Калининграде, замке Вальдау и людях, с которыми мы разделили этот день.
Аромат. Воспоминание, которое можно сохранить
Картина, созданная своими руками
Последняя мастерская посвящена живописи.
Она не требует художественного опыта.
Главное — не точно воспроизвести увиденное, а передать собственное впечатление.
У каждого получится свой Калининград: спокойный или драматичный, осенний или наполненный светом.
Именно эта работа станет ещё одним воспоминанием, которое участники увезут домой.
Взгляд. Увидеть город по-своему